Napój pomaga na odchudzanie, wysoki cukier i cholesterol. Pij przed śniadaniem i przed kolacją. Napój pomaga na odchudzanie, wysoki cukier i cholesterol. Nasiona babki płesznik zasługują co najmniej na taką samą sławę jak siemię lniane i nasiona chia. Pod względem zawartości błonnika babka płesznik bije na głowę siemię lniane. Choroby żołądka i jelit. Na pewno osoby zmagające się z problemami ze strony przewodu pokarmowego powinny szczególnie uważać. Zazwyczaj u takich osób zaleca się odstawienie kawy, wiec picie na czczo nie wchodzi w grę. Dodatkowo warto wiedzieć, że osoby zmagające się z anemią powinny szczególnie uważać. Kawa wypita w okolicach Spis treści Bieganie na czczo czy po śniadaniu – jak lepiej trenować? Kiedy przerwać trening na pusty żołądek? Jak biegać na czczo? Czy bieganie na czczo ma sens? Bieganie na czczo czy po śniadaniu – jak lepiej trenować? Bieg rano na czczo cieszy się popularnością wśród społeczności biegaczy. Czy lepiej jeść przed czy po treningu? Posiłek powinien być zjedzony ok 1-1.5h przed treningiem tak, aby organizm nie tracił niepotrzebnie energii do trawienia jedzenia zalegającego w żołądku. Również zbyt późne zjedzenie posiłku może się na nas zemścić w postaci ciągłego odbijania, przez co będzie odczuwalny duży Weganie również mogą stosować białko do picia na odchudzanie, bo są specjalne wersje roślinne, jak i te bez laktozy, gdy ktoś cierpi na nietolerancję. Jeśli jesteśmy na redukcji to dobrze porównywać skład produktów. Im mniej słodzików tym lepiej! Białko serwatkowe, a odchudzanie to dobry miks, ponieważ wykazuje wysoki indeks Dieta biegacza powinna dostarczać energii do treningów i pokrywać dzienne zapotrzebowanie na białko, tłuszcze i węglowodany. Poznaj zasady diety oraz przykładowy jadłospis dla początkującego biegacza, dzięki któremu zyskasz siły do codziennych treningów i szybciej osiągniesz wymarzony cel, jakim jest szczupła, wysportowana sylwetka. . Co w praktyce oznaczają śniadania białkowo-tłuszczoweJak sama nazwa wskazuje – tego typu posiłki zawierać będą większe ilości białek i tłuszczu, co w konsekwencji spowoduje mniejszą podaż węglowodanów. Warto zaznaczyć tutaj jednak od razu – nie ma czegoś takiego jak rekomendacje na temat śniadań białkowo – tłuszczowych! Nie jest to rodzaj posiłków proponowany przez konkretne towarzystwa naukowe zajmujące się żywieniem człowieka, stąd aktualnie wszelkie niezwykle konkretne proporcje, które znajdziecie w Internecie, to prawdopodobnie koncepcje sformułowane przez jedną osobę lub niewielką grupę osób i nie można odnosić ich zawsze, wszędzie i do każdego człowieka w populacji. Oznacza to, że tego typu posiłki mogą składać się z różnych produktów zawierających makroskładniki w różnych proporcjach, co zdecydowanie będzie wpływać na to, czy będą one działać na nasze zdrowie pozytywnie czy negatywnie, a więc czy jako dietetycy będziemy je polecać czy wręcz odradzać. Jaka teoria stoi za śniadaniami bogatymi w białko i tłuszcz?Według zwolenników opisywanego dzisiaj typu śniadań rano w naszym organizmie pojawia się wysokie stężenie kortyzolu, czyli hormonu, który wzmaga rozpad trójglicerydów w tkance tłuszczowej na wolne kwasy tłuszczowe. Ma to pozytywnie wpływać na spalanie tkanki tłuszczowej. Dodatkowo kortyzol wraz z innym hormonem – glukagonem dba o to, by w naszej krwi po spoczynku nocnym (czyli okresie bez jedzenia) krążyła odpowiednia ilość glukozy. Spożycie rano węglowodanów spowoduje podwyższenie stężenia glukozy we krwi, co łączy się z wydzielaniem insuliny w organizmie. Zwolennicy śniadań białkowo-tłuszczowych uważają, że ten wyrzut insuliny będzie na tyle duży, by w krótkim czasie doszło do znaczącego obniżenia poziomu glukozy w organizmie, co w konsekwencji prowadzi do zmęczenia, spadku energii i ospałości wkrótce po śniadaniu, w którym ilość węglowodanów nie była wystarczająco obniżona. Tak oczywiście może się dziać i w związku z tym jak najbardziej istnieją osoby, u których śniadania białkowo-tłuszczowe będą sprawdzać się doskonale – będą się po nich dobrze czuli i zachowają sytość na kilka godzin po posiłku, gdy np. po owsiance czy jaglance już po niecałej godzinie byliby znowu głodni. Nie należy jednak zapominać, że jedną z najczęściej padających odpowiedzi w przypadku pytań dotyczących funkcjonowania człowieka, dietetyki, medycyny itp. jest To zależy. Chodzi tutaj o to, że nasz organizm jest tworem na tyle skomplikowanym, że w większości przypadków żywieniowych nie ma rozwiązań, które pasowałyby zawsze, w każdych okolicznościach i były odpowiednie dla wszystkich. Kto zyska najbardziej jedząc śniadania białkowo – tłuszczowe? Oczywiście przede wszystkim te osoby, które je lubią, dobrze się po nich czują i są długo nasycone. Ponadto tego typu posiłki dobrze sprawdzą się u osób, które trenują w godzinach popołudniowych i wieczornych (przy rannych treningach dostarczenie odpowiedniej ilości węglowodanów do organizmu jest niezbędne) oraz takich, którym jedzenie śniadań opartych o białka i tłuszcze pomaga utrzymać prawidłowy bilans kaloryczny w ciągu całego dnia. Odrębną grupą, której spożywanie śniadań białkowo – tłuszczowych będzie służyć są osoby mające problemy z prawidłowym stężeniem glukozy i insuliny we krwi, czyli chorzy na insulinooporność. Przede wszystkim dotyczy to tych, u których obserwuje się wysokie stężenia insuliny na czczo. Nieduża zawartość węglowodanów będzie prowadzić do mniej intensywnego wydzielania insuliny przez trzustkę. W krwi stężenie insuliny będzie więc niższe niż byłoby w przypadku spożycia śniadania bogatego w węglowodany. Należy jednak pamiętać, że śniadania białkowo – tłuszczowe odradzane będą osobom, u których obserwuje się hipoglikemię reaktywną. Przyniosą wtedy więcej szkody niż pożytku. Jak komponować śniadania białkowo – tłuszczowe by były one zdrowe?Jednym z większych problemów związanych z tym typem posiłków jest złe zrozumienia pojęcia dania złożonego z białka i tłuszczu. Niestety wiele osób, które stosują takie zalecenia na co dzień, komponuje swoje śniadania np. z jajek na boczku czy smalcu, niskiej jakości parówkach, a nawet smażonej karkówce itp. i bazuje przede wszystkim na przetworzonym mięsie oraz niezdrowym typie tłuszczu, którego dodatkowo umieszcza stanowczo zbyt dużo w swoim jadłospisie. Zupełnie nie o to jednak chodzi!Jeśli jesteście zwolennikami śniadań białkowo – tłuszczowych, czujecie się po nich dobrze i widzicie pozytywne skutki ich spożywania, to jak najbardziej możecie je stosować i możecie to robić zdrowo. Poniżej kilka przykładów dobrze skomponowanych posiłków bazujących na białku i tłuszczu. • sałatka z jajkiem i/lub awokado, czy łososiem,• pudding chia na mleku kokosowym z dodatkiem truskawek i masła orzechowego, • pasta z twarogu z warzywami,• omlet z sezonowymi warzywami, np. papryką czy cukinią smażony na oleju rzepakowym podawany z sałatką z surowych warzyw, • omlet smażony na oleju rzepakowym podawany z porcją owoców sezonowych i kilkoma łyżkami jogurtu naturalnego czy zapewne zwróciliście uwagę w moich propozycjach śniadań nie brak warzyw, czy dodatku owoców w wariantach na słodko. Jest tak, ponieważ nawet jeśli staramy się ograniczać węglowodany na śniadanie, to mimo wszystko nie należy zapominać o solidnej dawce antyoksydantów oraz błonnika, czyli elementów, które zdecydowanie mają na nasz organizm pozytywny wpływ. Nie uważam, że pieczywo codziennie jest niezbędnym elementem śniadania i sądzę że spokojnie można trochę ograniczyć jego spożycie. Zdecydowanie jestem jednak zwolenniczką opierania naszych posiłków o zdrowe, nieprzetworzone warzywa oraz dodawania porcji owoców, jeśli jest to zasadne i dobrze wkomponowane. PodsumowanieJak zostało już kilkukrotnie wspomniane – ci, którym śniadania białkowo – tłuszczowe służą mogą je jak najbardziej wprowadzać do swojego menu. Jeśli jednak wolisz gryczankę, budyń jaglany czy koktajl z płatkami owsianymi nie przejmuje się. Takie śniadania również są zdrowe. Tak naprawdę (jak zawsze) najważniejszy jest umiar i prawidłowe zbilansowanie całego jadłospisu. Jeśli więc węglowodany nie zostaną za bardzo ograniczone, a kaloryczność podniesiona zbyt dużą porcją tłuszczu, to śniadania oparte o białka i tłuszcze mogą stanowić zdrową propozycję pierwszego posiłku. Zdjęcia: ... Początkujący Szacuny 0 Napisanych postów 29 Wiek 24 lat Na forum 8 lat Przeczytanych tematów 174 Na białku pisze mi że mam stosować " rano po przebudzeniu - I tu moje pytanie czy wypić to na pusty żołądek przed śniadaniem czy po śniadaniu a może do śniadania ? Wytłumaczy mi to ktoś bo myślę nad tym i nic nie mogę wykombinować ... Banan Administrator Ekspert Szacuny 11116 Napisanych postów 72114 Wiek 36 lat Na forum 19 lat Przeczytanych tematów 952063 Odżywkę białkową stosujesz według braków w swojej diecie. Tutaj z reguły ludzie mają pierwszy problem: "jakiej diecie?" Większość stosujących odżywki i suplementy niestety nie wie jakie jest ich zapotrzebowanie kaloryczne, jaki powinni mieć rozkład makroskładników, ile powinni jeść np. białka, ile spożywają ze swojego dziennego sposobu żywienia, itd. Oczywiście jak nie wiesz ile jesz białka w ciągu dnia - to odpowiedź jest zazwyczaj taka sama: jesz go na pewno za mało. Mało kto jest w stanie jeść odpowiednią ilość białka dla osoby trenującej sporty siłowo - sylwetkowe, opierając swój sposób żywienia jak standardowy Kowalski, czyli jakieś tam śniadanie (lub słaby pierwszy posiłek w pracy czy szkole), potem większy obiad i kolacja. Mądrzejsi z nich kupią w końcu odżywkę białkową, bo zrozumieją iż ciężko będzie budować masę mięśniową lub spalać tkankę tłuszczową na tak słabym jedzeniu. My zachęcamy pójść jeszcze krok dalej, zajrzeć do naszego działu i poczytać tematy podwieszone, potem zacząć korzystać z kalkulatora żywieniowego na i nauczyć się wyliczać ile dziennie białka mamy w swoim systemie żywienia. Wtedy znacznie łatwiej będzie dobrać nam pory dawkowania odżywki białkowej, może ona być stosowana jako uzupełnienie słabszego posiłku, także po treningu (najlepiej z jakimś źródłem węglowodanów) lub na noc. Z polecanych białek o bardzo dobrym składzie i super cenie, polecamy: Ekspert SFD Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120 Wyjątkowo przepyszny zestaw! Zgarnij 3X NUTLOVE 500 w MEGA niskiej cenie! KUP TERAZ ... Początkujący Szacuny 10 Napisanych postów 328 Wiek 31 lat Na forum 9 lat Przeczytanych tematów 2605 Po pierwsze to "jest napisane". A po drugie białko to uzupełnienie diety. Jeżeli masz dietę i wszystko wyliczone to wiesz gdzie zarzucić odżywkę i wypełnić lukę wartości odżywczych. Także nie wiadomo co ci odpowiedzieć. Zarzuć białko do posiłku, gdzie masz mało białka z pożywienia. Np. jak rano jesz płatki z mlekiem to wrzucasz tam odżywkę. ... Ekspert Szacuny 3607 Napisanych postów 30895 Wiek 32 lat Na forum 11 lat Przeczytanych tematów 293654 Według braków w diecie. Rano też może być, jak w każdej innej porze. ... Ekspert Szacuny 1763 Napisanych postów 23228 Wiek 10 lat Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 384262 to tak jakbys na sniadanie, jajka, pieczywo razowe , warzywa itp. i zapytał jajka mam zjesc na czczo, z cala reszta czy po wszystkim ... Ekspert Szacuny 366 Napisanych postów 8676 Wiek 42 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 130653 odzywek nie dawkuje sie wg. opisów na opakowaniu, gdyz sluzą uzupelnieniu diety. producent zawsze podaje kilka porcji w ciagu dnia, a to kompletnie bez sensu, bo moze sie okazac duzo za duzo, włączając juz bialko z diety. pora nie ma znaczenia. zjadasz w danym posilku, a nie kminisz co po czym Bazując na opisach zamieszczonych na etykietach suplementów i odżywek, łatwo dojść do wniosku, że zdecydowaną większość z nich należy przyjmować na pusty żołądek. Przykładem takiego środka jest kreatyna. W myśl tej zasady wiele osób przesuwa w czasie posiłki (choćby zwlekając z konsumpcją posiłku potreningowego), po to by substancja ta „w pełni się wchłonęła”. Warto się jednak zastanowić, czy zalecenie by kreatynę spożywać na czczo ma w ogóle jakiekolwiek racjonalne uzasadnienie Czym jest kreatyna? Kreatyna, (inaczej - kwas β-metyloguanidynooctowy), jest organicznym związkiem chemicznym pełniącym bardzo istotną rolę w przemianach energetycznych zachodzących w naszym organizmie. Zasadnicza jej rola sprowadza się do "odtwarzania" adenozynotrójfosforanu (ATP), czyli podstawowego wewnątrzkomórkowego nośnika energetycznego, co ma miejsce w specyficznych warunkach fizjologicznych jakie zachodzą przy intensywnej aktywności fizycznej. Dzięki powyższej właściwości, kreatyna zwiększa zdolności wysiłkowe. Dodatkowo substancja ta zwiększa uwodnienie komórek mięśniowych (co sprzyja rozbudowie masy mięśniowej) oraz pomaga zmagazynować większe ilości glikogenu. Wiele wskazuje na to, że suplementacja kreatyną wpływa także na aktywność enzymów uczestniczących w syntezie białek. Odnosząc się jedynie do możliwości zastosowania w sporcie, można powiedzieć, że dzięki odpowiednim zapasom kreatyny w mięśniach, posiadają one zwiększone rezerwy energetyczne, co umożliwia nie tylko poprawę zdolności wysiłkowych, ale także nasilenie procesów regeneracyjnych i wzrostu masy mięśniowej. Jest jedną z najsilniej działających substancji używanych w celu poprawy ogólnie rozumianej formy sportowej, a jej skuteczność i bezpieczeństwo stosowania zostały potwierdzone w licznych badaniach naukowych. Na czczo czy z posiłkiem? Trudno powiedzieć skąd wzięło się zalecenie by kreatyny nie przyjmować z posiłkami. Z pewnością nie wywodzi się ono z analizy danych dotyczących mechanizmów wchłaniania tej substancji z przewodu pokarmowego. Procesy te do tej pory nie są bowiem w pełni poznane. Podobnie też przykaz ten nie wywodzi się raczej z badań analizujących biodostępność kreatyny przy podaniu z posiłkiem lub na czczo i to nie dlatego, że takich badań nie ma – bo są, ale dlatego, że wyniki takich eksperymentów wcale nie wskazują, że przyjęcie wspomnianego związku z pokarmem zmniejsza efektywność suplementacji. Warto też mieć na uwadze, że kreatyna jest substancją naturalnie występującą w żywności, a obfitym źródłem jej są niektóre rodzaje mięsa… Do dość ciekawych wniosków skłania badanie przeprowadzone przez zespół naukowców z University College w Chichester, któremu przewodniczył dr Harris. Badacze postanowili porównać jak na poziom kreatyny w osoczu wpływa podanie tej substancji (w dawce 2,3g mono, czyli równe 2g czystej kreatyny), bądź to w postaci wodnego roztworu bądź też z porcją mięsa. Okazało się, że po konsumpcji mięsa wzrost stężenia kreatyny był mniej gwałtowny niż po przyjęciu płynnej jej postaci, ale za to utrzymywał się dłużej. Pomiary pola powierzchni pod krzywą stężenia w osoczu w obu wypadkach dały podobne wartości. Oznacza to, że za każdym razem taka sama dawka kreatyny ulegała wchłonięciu, tyle że przy konsumpcji mięsa trwało to trochę dłużej. Czy ma to jakiekolwiek znaczenie? Odpowiedź brzmi – nie. Kreatyna nie jest bowiem substancją działającą doraźnie. (Co ciekawe ci sami autorzy zaobserwowali, że przyjmowanie kreatyny w formie pastylek do ssania daje gorsze efekty niż przyjmowanie tej substancji w formie krystalicznego roztworu podanego w bardzo zimnej wodzie. Trudno wyjaśnić te różnice, niemniej nijak się one mają do omawianego tutaj tematu i należy je traktować jako ciekawostkę.) Podsumowanie Kreatynę jak najbardziej można przyjmować z posiłkiem. Biorąc pod uwagę, iż istnieją dowody w postaci badań naukowych, że same węglowodany jak i mieszanka białka i węglowodanów nasilają proces wysycania mięśni tą substancją, spożywanie kreatyny z posiłkami zasobnymi w wymienione składniki może być wręcz korzystne. „Badania potwierdzają, że osoby trenujące bez śniadania są w stanie ćwiczyć krócej i mniej intensywnie niż te, które jedzą odpowiednio skomponowane zdrowe śniadanie.” Zapasy glikogenu magazynowanego w wątrobie i mięśniach są uszczuplone po nocnym okresie głodu. Śniadanie pozwala je zregenerować, a tym samym ćwiczyć dłużej i bardziej efektywnie. Zatem jeśli celem treningu jest poprawa stanu zdrowia, zwiększenie wydolności, czy wzrost masy mięśniowej, zdrowe śniadanie staje się bardzo istotne. Natomiast przy ćwiczeniach, których celem jest utrata tkanki tłuszczowej, kwestia jest poddawana dyskusji. Z jednej strony brak śniadania i niższe zapasy glikogenu pozwalają szybciej zacząć spalać energię z tkanki tłuszczowej. Z drugiej jednak długość i intensywność treningu jest mniejsza niż po zjedzeniu śniadania. Niewielkie próby sugerują, że ilość spalonego tłuszczu jest wyraźnie większa podczas treningu bez śniadania w porównaniu z aktywnością po śniadaniu [1]. Jednak większość dużych badań konkluduje, że ilość zużytych kalorii jest większa w trakcie oraz po treningu, który nastąpił po zjedzeniu śniadania, zatem to ćwiczenia po posiłku pozwalają łatwiej schudnąć. Najważniejszy w odchudzaniu jest ujemny bilans kaloryczny, a bardziej korzystny ujemny bilans osiąga się, trenując po śniadaniu. Zwykle trening jest wtedy bardziej intensywny. Ponadto trzeba zwrócić uwagę, że ćwiczenia na czczo powodują utratę około 10% białka magazynowanego w organizmie, co jest procesem niekorzystnym, nawet jeśli celem treningu nie jest wzrost masy mięśniowej [2]. Śniadanie jako posiłek przedtreningowy powinno dostarczać przede wszystkim białka i węglowodanów [3]. Nie jest prawdą teoria, według której przed treningiem najważniejsze są węglowodany, a po posiłku białko. Białko w śniadaniu odpowiada za utrzymanie lub nawet zwiększenie poziomu masy mięśniowej, redukcję markerów rozpadu mięśni i dowóz aminokwasów na bieżąco. Węglowodany zwiększają możliwości treningowe i przyspieszają regenerację, zapobiegają zużyciu glikogenu wątrobowego i mięśniowego, co daje mózgowi informację o prawidłowym odżywieniu, hamując rozpad mięśni. Ponadto zdrowe śniadanie to nie tylko odpowiednia kompozycja makroskładników, ale też witaminy, składniki mineralne, antyoksydanty i nawodnienie! Kiedy jeść śniadanie przed treningiem? Aby aktywność fizyczna po posiłku nie skończyła się niestrawnością i mniejszą efektywnością, trzeba dać organizmowi czas na trawienie. Jeśli śniadanie było dużym posiłkiem, należy odczekać około 3 godziny do ćwiczeń. Niewiele osób trenujących rano ma na to czas, dlatego można zdecydować się na małe śniadanie, po którym można ćwiczyć po 1 godzinie, a następnie na większy posiłek potreningowy jedzony do 2 godzin po aktywności. Rolą zdrowego śniadania jedzonego przed treningiem jest: podniesienie poziomu energii,zwiększenie wytrzymałości,zminimalizowanie utraty masy mięśniowej,przyspieszenie regeneracji,nawodnienie. Zdrowe przepisy na śniadanie przed treningiem Teoria teorią, ale zapewne nadal zadajesz sobie pytanie – co właściwie jeść, aby śniadanie było zdrowe i dopasowane do aktywności. Poniżej znajdziesz 5 zdrowych przepisów na śniadanie, które pozwolą na łatwiejsze osiągnięcie swoich celów. Wielkości porcji, ilości białka i węglowodanów należy dopasować do celu aktywności fizycznej i masy ciała. Dla osób początkujących jednak kluczowa jest po prostu obecność tych makroskładników w posiłku. Szczegółowe zapotrzebowanie organizmu można z czasem ustalić z pomocą specjalisty lub wiarygodnych źródeł internetowych. Przepisy na zdrowe śniadanie Koktajl z banana, masła orzechowego i mleka z dodatkiem odżywki białkowej Zmiksować 1 obranego banana z 1 łyżką niesłodzonego masła orzechowego i 1 szklanką mleka. Dodać porcję odżywki białkowej, np. o smaku waniliowym i ponownie zmiksować. Źródła węglowodanów: banan, mleko Źródła białka: odżywka białkowa, mleko, masło orzechowe Omlet z rukolą i pomidorem + pieczywo 2-3 jajka wbić do miseczki i roztrzepać, tworząc pianę. Dodać 1 łyżkę mąki kokosowej i szczyptę sody oczyszczonej. Ponownie roztrzepać. Wylać na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością tłuszczu. Smażyć do zarumienienia, następnie przełożyć na drugą stronę i smażyć jeszcze przez chwilę. Ułożyć na wierzchu rukolę i przekrojone na pół pomidorki koktajlowe lub inne dowolne ulubione warzywa. Podawać z pieczywem. Źródło białka: jajka Źródło węglowodanów: pieczywo Tosty z awokado i jajkami na twardo Ugotować 2 jajka na twardo. Pokroić w plastry. Zrobić tosty z 2 kromek pieczywa. Połówkę awokado rozgnieść na pastę i dodać ulubione przyprawy, np. sól i wędzoną paprykę. Gorące pieczywo posmarować pastą z awokado, a na wierzchu ułożyć plasterki jajka. Jeść z warzywami, np. papryką pokrojoną w słupki. Źródło białka: jajka Źródło węglowodanów: pieczywo Pudding chia na mleku kokosowym z bananem i czekoladową odżywką białkową Zmiksować pół puszki mleka kokosowego, pół szklanki wody i banana. Dodać 1 porcję odżywki białkowej i 1 łyżeczkę miodu. Ponownie zmiksować. Przelać do wysokiej szklanki. Dosypać 2 łyżki nasion chia. Wymieszać łyżką, aby nasiona były równomiernie rozprowadzone w koktajlu. Wstawić na noc do lodówki. Źródło białka: odżywka białkowa, nasiona chia Źródło węglowodanów: banan, miód, mleczko kokosowe Mix – płatki zbożowe + owoce + orzechy + skyr W tym typie posiłku można łączyć ze sobą dowolne ulubione składniki, tworząc różne kombinacje i mieszając ze skyrem*, np.: płatki owsiane + tarte jabłko + orzechy włoskie,płatki ryżowe + maliny + migdały,płatki żytnie + banan + orzechy laskowe Źródła węglowodanów: płatki zbożowe, owoce *Źródła białka: skyr – jogurt typu islandzkiego, dużo bardziej skoncentrowane źródło białka niż typowy jogurt naturalny, orzechy Żadna z informacji przedstawionych w tym serwisie nie stanowi diagnozy ani zalecenia lekarskiego. We wszystkich sprawach zdrowotnych należy skonsultować się z lekarzem. Wydaje Ci się, że wszystko już wiesz. Pięć posiłków dziennie obcykane, wiesz czym się różni PPM od CPM, a lista prozdrowotnych produktów w Twojej kuchni jest dłuższa, niż lista zarzutów obywateli wobec partii rządzącej (obywateli dowolnego kraju wobec dowolnej partii – więc bez obrazy!). Aż tu nagle znowu ktoś próbuje wywrócić Twój dietopogląd do góry nogami i okazuje się, że wszystko, co wiedziałeś i lubiłeś, możesz wyrzucić do kosza (tam, gdzie jest miejsce produktów zawierających mleko, gluten i strączki, ofkors!). Albo jesz śniadania białkowo-tłuszczowe, albo nie jesteś prawdziwym fitfrikiem! No nie do końca. Po co Ci całe to zdrowe odżywianie? Strzelam, że oczekujesz: dobrego samopoczucia, poprawy stanu zdrowia, i/lub szczuplejszej sylwetki. Z takimi tematami trafiają do nas najczęściej klientki. Wszystkie te cele da się realizować niezależnie od tego, jakie śniadania lubisz jeść Jeśli kilogramy spadają (lub waga utrzymuje się na pożądanym poziomie), czujesz się lekko i dobrze z tym, co jesz (bo wypracowałeś już sobie sprawnie działający system, który oprócz perfekcyjnego rozkładu makroskładników bierze pod uwagę czynnik, o którym większość dietetyków zapomina – samo życie), a Twoja forma i wyniki badań świadczą o tym, że jesteś zdrowy, niczego Ci nie brakuje i wszystkie trybiki w organizmie pracują tak, jak należy, to czy naprawdę musisz coś zmieniać? Nie. Dlatego nie będę Cię zachęcać, byś przerzucił się na śniadania białkowo-tłuszczowe, a płatki owsiane, chleb i kaszę jaglaną wyrzucił do kosza, bo od teraz tylko tam będzie dla nich miejsce! Chcę Ci pokazać alternatywę dla kolorowych owsianek i kanapek, które od wielu lat znajdują się najwyżej na liście zdrowych śniadań na diecie. A już na pewno biją rekordy popularności na instagramie. Dlaczego warto jeść śniadania białkowo-tłuszczowe? Śniadanie najczęściej jest posiłkiem, który zjadasz jeszcze w domu. Tu możesz sobie pozwolić na smażenie omletów i jajecznicy, a do pracy łatwiej zabrać kanapkę czy lunchbox (a najpopularniejsza baza lunchboxów to makarony i kasze). Śniadania białkowo-tłuszczowe ułatwiają zachowanie prawidłowego rozkładu makroskładników w ciągu dnia (pod względem logistycznym) Sporo osób deklaruje, że śniadania białkowo-tłuszczowe zapewniają sytość na dłużej, niż śniadania złożone głównie z węglowodanów – nie ma to potwierdzenia w nauce, ale warto sprawdzić na sobie. Pamiętaj, żeby porównywać śniadania o zbliżonej kaloryczności – jeśli Twoja standardowa owsianka ma 300 kcal, a śniadanie białkowo-tłuszczowe 500 kcal, to nic dziwnego, że czujesz się po nim bardziej nasycony Część zalet śniadań białkowo-tłuszczowych można również przypisać śniadaniom węglowodanowym! Nie ma badań, które wykazują, że śniadania białkowo – tłuszczowe są istotnie lepsze od pozostałych. Z drugiej strony to, że nie ma badań, nie znaczy, że nie warto przetestować takiego – nieobarczonego dodatkowym ryzykiem – rozwiązania na sobie. Jak komponować śniadania białkowo-tłuszczowe Śniadanie – niezależnie od makroskładników – powinno pokrywać dzienne zapotrzebowanie energetyczne w około 25-30% (przy założeniu 4-5 posiłków w ciągu dnia) Śniadania białkowo – tłuszczowe, oprócz źródeł białek i tłuszczu mogą być urozmaicone: warzywami nieoczywistymi produktami zawierającymi duże ilości tłuszczu tj. ziarna słonecznika, dyni, wszelkie inne nasiona i pestki, oleje roślinne awokado aż w 80 % składa się z tłuszczu! chlebem czystoziarnistym (lub małą ilością wysokiej jakości chleba z mąki żytniej) ziołami Muszę ostudzić Twój zapał – to, że jedzenie śniadań białkowo-tłuszczowych ma wiele potencjalnych korzyści nie znaczy, że masz zacząć wpychać w siebie tłuszcze trans, kilogramy czerwonego mięsa, a wszystko to smażyć na niskiej jakości oleju. Najważniejsza cecha się nie zmienia: składniki śniadań b-t muszą być wysokiej jakości, odżywcze, świeże i wartościowe. Dlaczego nie podaję konkretnych przepisów? Bo skoro nie ma badań, to nie ma i protokołu postępowania ;). Trudno powiedzieć jaki powinien być dokładny rozkład makroskładników w śniadaniu, byśmy odczuli wszystkie potencjalne korzyści, które mogą przynieść śniadania białkowo-tłuszczowe. Podsumowanie Sława śniadań białkowo-tłuszczowych powinna cieszyć nas wszystkich, nie dlatego, że to odkrycie na miarę Kolumba, które zrewolucjonizuje Twoje podejście do odchudzania i od teraz zaczniesz gardzić czekoladą, hejtować lody i obrazisz się nawet na Rafaello. Największą zaletą popularności śniadań białkowo-tłuszczowych jest poszerzenie żywieniowych horyzontów. Dla wielu osób zdrowe śniadanie kończy się na owsiance z owocami i przekonaniem, że największe zło tego świata to kanapki (a jak wiecie z wpisu o zdrowych kanapkach, tak nie jest). Wadą ich popularności jest demonizowanie śniadań zawierających węglowodany, które często są lepszym wyborem jako dominujący składnik śniadania (np. dla sportowca, który godzinę po śniadaniu rusza na swój trening do maratonu). Najważniejsze, by śniadanie było sycące, przygotowane z wysokiej jakości produktów, które dostarczą Ci witamin i składników mineralnych. Ważniejszy, niż skład śniadania, jest rozkład makroskładników i ilość kalorii z całego dnia. W końcu chyba wszyscy znamy ten scenariusz… 😉 Jestem ciekawa jakie doświadczenia z śniadaniami białkowo-tłuszczowymi macie Wy – moi Czytelnicy z krwi, kości (i mięśni, rzecz jasna!). Kto stosował, kto zauważył zalety jedzenia takich śniadań? Interesuje Was wpis z propozycjami śniadań b-t?

białko na czczo czy po śniadaniu