Farfalle z tagliatelle z cukinii Laury Fiuk (Thermomix 20 lat w Polsce) Sk艂adniki: 300-400g cukinii; 2 z膮bki czosnku; 40g cebuli; 20g oliwy lub oleju; 250g serka mascarpone lub jogurtu greckiego; 100g li艣ci szpinaku baby (艣wie偶ych) s贸l; pieprz; ga艂ka muszkato艂owa; 850g wody; 250g makaronu kokardki (farfalle)
1. Makaron sko艅cz gotowa膰 2 minuty przed czasem podanym na opakowaniu. Podgotujesz go jeszcze chwil臋 z sosem, wi臋c na pewno b臋dzie odpowiednio mi臋kki, ale nie rozgotowany. 2. Pilnuj czasu sma偶enia/duszenia cukinii, by zachowa艂a swoj膮 konsystencj膮 i pozosta艂a lekko chrupi膮ca. 3.
Najlepsze przepisy na Thermomix z cukini膮. 5. Zupa z batat贸w i cukinii - jedna z moich ulubionych zup. Po偶ywna o ciekawym smaku bardzo szybka do wykonania. 6. Bolognese z boczniak贸w z cukiniowym makaronem - to danie nadaj膮ce si臋 r贸wnie dobrze na nastrojow膮 kolacj臋 jak i wykwintny obiad gdy chcemy naszych go艣ci czym艣 zaskoczy膰
Pyszny sos z cukinii z makaronem lub jak wolisz: makaron z cukini膮. Kremowy i kusz膮cy sos cukiniowy wymieszany z ulubionym makaronem. To prosty przepis na pyszny obiad, kt贸ry polecam ka偶demu, nawet dzieciom.
Oczyszczon膮 cukini臋 i papryk臋 艣cieramy na du偶ych oczkach tarki lub przy pomocy robota kuchennego. Zasypujemy sol膮, mieszamy i odstawiamy na 2 - 3 godziny. Po tym czasie z warzyw odlewamy co najmniej po艂ow臋 soku jaki wytworzy艂y, zalewamy przecierem pomidorowym i gotujemy 30 minut na ma艂ym ogniu, bez przykrycia, od czasu do czasu
Ten kremowy sos z cukinii zwyczajnie zachwyca smakiem! W dodatku z jednego sosu przygotujesz dwa syc膮ce obiady - wersj臋 z makaronem oraz z dodatkiem bia艂ej fasoli! Kto nie lubi takich przepis贸w? Do przygotowania sosu potrzebowa膰 b臋dziesz zaledwie kilku prostych sk艂adnik贸w i nieca艂e 30 minut!
.
sos z cukinii do makaronu thermomix